КОНСАЛТИНГ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
- Визначення локації ресторану та його концепції
- Синтез міжнародної кухні
- Проектування сфер кухні та сервісу
- Застосування декорування
- Вибір матеріалів та обладнаня для кухні та сервісу
- Підготовка меню
- Поставка персоналу
- Реклама та презентація